dn Die vom 20. März 2008 Redaktion: Georg Schulze Zumkley DN Online | DN Archiv Sonderausgabe der Deutschland Nachrichten zum Osterfest - Frohe Ostern an unsere Leserinnen und Leser! Die Plattform für Information und Austausch über Kultur und Geschichte: Kultur und Zeitgeschehen Osterpost, magisches Wasser und Eiersuche nach Goethe - Regionale Osterfeuer und Den Winter vertreiben Traunsteiner Georgiritt: Zu Ostern bitten die Reiter um den Segen Ein Osterrezept: Bunter Osterkuchen Lesen Sie hierzu auch "Ostern im Netz" auf der Website des Amtes: This article is brought to you by the German Information Center, dedicated to fulfilling the public diplomacy mission of the German Embassy by offering Americans a window on modern Germany. Editorial Liebe Leserinnen und Leser der Deutschland Nachrichten, mit dieser Osterausgabe wünsche ich Ihnen, Ihrer Nachbarin mit den deutschen Wurzeln und dem der schon einmal beim Traunsteiner Georgiritt dabei war, im Berliner Tiergarten Ostereier gesucht hat und mit Freunden jedes Jahr ein Osterlamm backt, ein frohes und gesegnetes Osterfest 2008! Georg Schulze Zumkley P. S.: Dear Friend, do you know about the German Embassy's free service delivering the latest news from today’s modern Germany right to your inbox - in English or German? With news, features and profiles that celebrate the excitement of the "land of ideas," their weekly articles (DN) and "The Week in Germany" (TWIG) offer Americans from coast to coast colorful and enlightening shortcuts to Germany. I enjoy opening my window on modern Germany every week, together with the over 66.000 readers of DN and TWIG. Why not visit to sign up and join us today? zurück Osterpost, magisches Wasser und Eiersuche nach Goethe - Regionale Rund um das Gartenhaus Goethes in Weimar suchen Kinder nach Ostereiern. In den meisten Familien in Deutschland sind Osterhase und Ostereier fester Bestandteil des Festes. Der Hase versteckt die Eier in Haus und Garten, und die Kinder schwärmen aus, um sie zu finden. Es gibt aber auch andere, weniger verbreitete Bräuche, zum Beispiel das in das Osterwasser oder die Haseneiersuche nach Goethe. In Ostfriesland im Norden des Landes werden Ostereier von Hügeln und Deichen gerollt, geworfen oder aneinander geschlagen. «Eier ist einer der plattdeutschen Fachbegriffe dafür. Vor allem Kinder treten in Wettbewerben gegeneinander an: Sie lassen Eier von Sandhügeln rollen. Gewonnen hat derjenige, dessen Ei nicht kaputt geht. Hanni Hase (M) schaut seinen Helfern Hans-Hermann Dunker (r) und Wilhelm Fitschen im Postamt in Zeven bei der Beantwortung von Osterbriefen über die Schulter. dpa In Weimar erinnert ein Brauch an den Dichter Johann Wolfgang von Goethe, der Jahrzehnte lang in der Stadt gelebt hat. Jedes Jahr lud er an Kinder in seinen Garten ein. Dort hatte er Eier für sie versteckt. Diese Tradition setzt Weimar fort und lädt Kinder zum im Park an der Ilm ein, in dem Goethes Gartenhaus steht. Das Ostereistedt hat aus seinem Namen Tradition gemacht: Dort soll der Osterhase «Hanni Hase» wohnen. An ihn schreiben jährlich tausende von Kindern, um ihre Wünsche vor dem Fest loszuwerden. Ein Mitarbeiter der Post beantwortet die Briefe. Ein sehr seltener Brauch ist es, Osterwasser zu holen. Es soll nach altem Volksglauben magische Wirkung haben und Gesundheit und Schönheit fördern. Dafür muss es aus einem Gewässer geschöpft und nach Hause gebracht werden. Reden darf man dabei nicht. Figuren aus dem Mittelalter sich im Burghof der Leuchtenburg bei Kahla. Gemeinsam erwarten der Osterhase, die Magd Brunigunde, König Artus und Prinz Eisenherz von Karfreitag, bis Ostermontag Besucher der Leuchtenburg zum dpa – Report Lesen Sie mehr über in Deutschland unter zurück Osterfeuer und Den Winter vertreiben Das Osterrad ist ein Zeichen für das Ende des Winters. Zu den bekanntesten in Deutschland gehören Osterfeuer. Sie werden vor allem in ländlichen Gegenden in Norddeutschland entzündet. Aber auch in Gärten oder beispielsweise entlang des Elbstrands in Hamburg gibt es Osterfeuer. Dorfbewohner, Nachbarn und Freunde treffen sich dafür meistens am Samstag vor Ostern, in einigen Gegenden erst am Ostersonntag oder -montag. Verbrannt werden Strauch- und Baumschnitt. Die Osterfeuer sind als Volkssitte seit dem 16. Jahrhundert bezeugt. Allerdings gehen sie auf vorchristliche Bräuche zurück. Danach sollten die Wärme und das Licht den Winter vertreiben. Außerdem sollte das Feuer für fruchtbare Äcker sorgen. Als christliche Tradition ist das Osterfeuer ein Zeichen der Auferstehung Christi. Eine Variation des Osterfeuers sind Brennende Holzräder werden beispielsweise im Lügde vom Osterberg gerollt. Sie ziehen eine mehrere hundert Meter lange Flammenspur hinter sich her. Schon vor 2000 Jahren soll es brennende Räder als Sinnbild der Sonne gegeben haben. Sie symbolisierten das Ende des Winters. Lesen Sie mehr über in Deutschland unter zurück Traunsteiner Georgiritt: Zu Ostern bitten die Reiter um den Segen Beim Traunsteiner Georgiritt am Ostermontag bitten Reiter um den Segen. Hunderte Reiter auf ihren Pferden drängen sich in der Innenstadt Traunsteins. Glocken und Fanfaren erklingen, er herrscht ein Lärm. Pünktlich um 10.00 Uhr erhebt der Herold seinen Stab, und der Zug setzt sich in Bewegung. Jedes Jahr am Ostermontag ziehen Männer und Frauen aus dem bayerischen Traunstein und der näheren Umgebung zum Georgiritt aus, um Pferde und Vieh segnen zu lassen. Zu der Osterwallfahrt kommen mehrere tausend Zuschauer. Die Reiter tragen historische Trachten und Kostüme: Der Herold, der den Zug anführt, erscheint in die Mitreitenden haben Lederhosen, weiße Hemden, Westen und Hüte mit Adlerflaum oder Gamsbart an, und die Frauen erscheinen als oder im Dirndl. Auf offenen Kutschen sitzt die örtliche Prominenz, etwa der der Stadtpfarrer und der Landrat. Hauptfigur des Zuges ist der heilige Georg, der in Brustpanzer und rotem Mantel auf seinem Schimmel reitet. Er, der Schutzpatron der Reiter, Bauern, Pferde und des Viehs, hat dem Ritt seinen Namen gegeben. Die Reiter ziehen zu der etwa dreieinhalb Kilometer entfernten Ettendorf. Während ein Pfarrer dort den Segen spendet, umrundet der Zug von etwa 400 Pferden die Kirche. Der Georgiritt hat eine Tradition und wird seit 1892 organisiert. Die Pferde waren früher bei der Arbeit auf dem Feld unentbehrlich. Der Segen soll den Bauern und ihren Höfen, den Rössern und dem übrigen Vieh Gesundheit und Glück schenken. Zugleich wird mit dem Ritt der Frühling Auftakt und Abschluss des Rittes ist der Schwerttanz in Traunstein. Männer spielen mit Schwertern bewaffnet den Sieg des Frühlings über den Winter nach. Die Ursprünge des Tanzes reichen ins 16. Jahrhundert zurück, in seiner heutigen Form wird er seit 1926 Lesen Sie mehr über in Deutschland unter zurück Ein Osterrezept: Bunter Osterkuchen Zutaten: Teig: 250 g gemahlene Mandeln 2 EL 3 EL 1 TL Backpulver 1 TL Zimt abgeriebene Schale von einer unbehandelten Zitrone 2 Karotten 2 kleine Äpfel ca. 300 g 6 frische deutsche Eier M 250 g Zucker 1 Prise(n) Salz Dekoration: 100 g 60 g Puderzucker rote und gelbe Speisefarbe 1/4 Kakao 1/2 Eiweiß von einem frischen deutschen Ei M 125 g Puderzucker grüne einige Zubereitung: Mandeln, Backpulver, Zimt und Zitronenschale mischen. Karotten und Äpfel schälen, beides fein raspeln. Eier trennen. Eigelb mit 200 g Zucker cremig schlagen. Eiweiß mit Salz und dem restlichen Zucker steif schlagen. Karotten- und Apfelraspel in die Eigelbcreme rühren, den Eischnee und die Mandelmischung darüber geben und alles vorsichtig vermengen. Eine Springform (24 cm Durchmesser) am Boden und an den Seiten mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen. Bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten backen. Kuchen aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Für die Dekoration Rohmarzipan und mit 60 g Puderzucker verkneten. Masse in 3 Portionen teilen, mit Speisefarbe jeweils rosa und gelb, mit Kakao braun einfärben. Marzipan zwischen zwei Lagen Klarsichtfolie dünn ausrollen und Ostereier und Zweig ausschneiden. Für die Glasur Eiweiß mit Puderzucker verrühren. Glasur in einen Gefrierbeutel füllen und ein winziges Eckchen abschneiden. Marzipaneier mit feinem Linien verzieren. Den Kuchen üppig mit Puderzucker bepudern. Mit den Marzipanmotiven und dekorieren. Mehr Osterrezepte finden sie hier: - the taste of Germany zurück Vom Eise befreit sind Strom und Bäche Durch des Frühlings holden, belebenden Blick, Im Tale grünet Der alte Winter, in seiner Schwäche, Zog sich in rauhe Berge zurück. Von dort her sendet er, fliehend, nur Schauer körnigen Eises In Streifen über die grünende Flur. Aber die Sonne duldet kein Weißes, Überall regt sich Bildung und Streben, Alles will sie mit Farben beleben; Doch an Blumen fehlts im Revier, Sie nimmt geputzte Menschen dafür. Kehre dich um, von diesen Höhen Nach der Stadt zurück zu sehen! Aus dem hohlen finstern Tor Dringt ein buntes Gewimmel hervor. Jeder sonnt sich heute so gern. Sie feiern die Auferstehung des Herrn, Denn sie sind selber auferstanden: Aus niedriger Häuser dumpfen Gemächern, Aus Handwerks- und Gewerbesbanden, Aus dem Druck von Giebeln und Dächern, Aus der Straßen quetschender Enge, Aus der Kirchen Nacht Sind sie alle ans Licht gebracht. Sieh nur, sieh! wie behend sich die Menge Durch die Gärten und Felder Wie der Fluß in Breit und Länge So manchen lustigen Nachen bewegt, Und, bis zum Sinken überladen, Entfernt sich dieser letzte Kahn. Selbst von des Berges fernen Pfaden Blinken uns farbige Kleider an. Ich höre schon des Dorfs Getümmel, Hier ist des Volkes wahrer Himmel, Zufrieden jauchzet groß und klein: Hier bin ich Mensch, hier darf ichs sein! Johann Wolfgang von Goethe Faust I, 2. Szene, Vor dem Tor zurück Wenn Sie die nicht länger empfangen wollen, genügt eine leere Mail (Betreffzeile und Text der Mail leerlassen bzw. egal) an: Die Abmeldung muss von der Mailadresse ausgehen, die auf dem Verteiler steht.

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